2023 – az első igazi sáfrányszüret a völgyben

2022-es évben, az ültetés évében már sikerült pár sáfrány virágot szüretelni. Az idei év viszont egy egészen más szint volt az elsőhöz képest.

A sáfrányok nagyon szépen nekiálltak növekedni szeptember végén, októberben pedig megjelentek az idei évi első virágok is. Eleinte csak elvétve, egy-egy kósza bimbó bújt ki a földből, de az embernek az az érzése volt, hogy napról-napra sokszorozódnak. Október végére pedig voltak olynan napok, amikor igazán beindult a sáfrányszüret, és alig bírtuk szedni reggelente a csomókban bimbózó sáfrány virágokat.

Nap végén a “csúcsidőszakban” a rengeteg virág bibézése és szárítása is komoly feladatnak bizonyult. Erősebb napokon 10-15 g szárított sáfrány bibe volt a csúcs, amit egy nap alatt sikerült betakarítani. November első hetére aztán folyamatosan lecsökkent a sáfrányok mennyisége, és ezzel véget is ért az idei sáfrányszüret.

A sáfrányokkal viszont ezt követően is foglalkozni kell, de erről majd egy küvetkező bejegyzésben foglalkozunk…